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              涼皮機的使用注意細節

              2022/8/5 16:05:02??????點擊:
              涼皮機的使用注意細節:


              1、首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。


              2、要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的高低來調整浮球在副水箱內的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經常有水。)


              3、打開加熱開關,開始加熱同時打開輸送開關,調整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當溫度表的指針指向100度-110度時方可制作涼皮。


              4、做涼皮時,先將面水倒入料斗內,再打開變速電機開關,根據涼皮的厚薄來決定電機的轉速,轉的越快、涼皮越厚,否則越薄。


              5、本機上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)。


              6、根據涼皮出來的質量需要打開哪個風扇,就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。


              7、生產出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連。


              8、工作完備后,首先關閉加熱開關,把輸送帶上的東西清理干凈后關閉輸送帶開關。以此類推,關閉所有開關即可。


              9、涼皮機所有電氣部位保持清潔干燥,嚴禁水進入配電箱,嚴禁改動電路。


              10、打開配電箱時必須斷開供電電源。電源接線柱位于煮漿桶下方配電箱內左上角漏電保護器上方。

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